Bar Academy
Barkeeper Ausbildung in Zürich: in 5 Tagen hinter die Bar
In kleinen Gruppen lernst du in fünf Tagen an deiner eigenen Cocktail-Station alles, was du für den Start in der Schweizer Barszene brauchst – von der Bar-Organisation bis zu den wichtigsten Mix-Techniken.
- CHF 450 pro Person
- 5 Tage, jeweils 13–18 Uhr
- 2 bis 8 Teilnehmende
- International anerkanntes Zertifikat
Das lernst du
- Rolle und Standards des Bartenders
- Aufbau und Organisation der Bar
- Exakt einschenken, garnieren und servieren
- Spirituosen und Liköre: Geschichte und Herstellung von Vodka, Gin, Rum, Tequila, Whisky und Likör
- Bar-Werkzeuge und Equipment
- Techniken: Building, Stirring, Shaking, Rolling, Layering, Muddling, Churning
- Tasting von über 100 Spirituosen und Likören
- Rund 10 Drinks pro Tag an deiner eigenen Station
Nächste Ausbildungen
Fragen zur Ausbildung
Wie lange dauert die Ausbildung?
5 Tage, jeweils 13–18 Uhr.
Wie gross sind die Gruppen?
2 bis 8 Teilnehmende – jede Person arbeitet an einer eigenen Cocktail-Station.
Bekomme ich ein Zertifikat?
Ja: International anerkanntes Zertifikat, nach einer Abschlussprüfung.
Was kostet die Ausbildung?
CHF 450 pro Person inklusive MwSt., Rezeptbuch und Barbuch.
Was, wenn ich an meinem Termin nicht kann?
Dann buchst du kostenlos auf einen neuen Termin um.